Морковный кекс

Требуемые ингредиенты:

  • — около 250 гр сырой морковки
  • — 4 яйца
  •  разрыхлитель — 1 ст ложка
  •  около 270 гр пшеничной муки
  •  рафинированное подсолнечное масло — 200 гр
  •  соль
  •  300 гр сахара

Ингредиенты для шоколадной глазури:

  • — мягкое сливочное масло — одна столовая ложка
  •  по 5 ложек столовых сахара и темного какао
  •  один стакан прохладного молока
  •  1,6 ч ложки крахмала (кукурузного)

Морковный кекс

Как приготовить:

1. Духовой шкаф заранее прогрейте до 180 градусов. Возьмите круглую форму для кекса диам. около 22-24 см и хорошенько смажьте ее рафинированным маслом.
2. Очистить морковку, хорошо промойте ее и порежьте мелкими кусочками.
3. Поместите в чашу блендера ингредиенты в таком порядке: яйца (сырые), сахар, рафинированное масло и кусочки морковки. Измельчите на высокой скорости до однородного пюре.
4. Добавьте муку, хорошо просеянные вместе с солью и разрыхлитем теста, и еще раз пробейте блендером.
5. Полученное тесто перелейте в кольцевую форму и поставьте ее выпекаться около 50 минут в духовку. В период выпекания кекса духовку не открывайте. Готовность проверьте деревянной спичкой. Охладите его.
6. Приготовьте шоколадную глазурь: в небольшом ковшике смешайте крахмал и полстакана молока. Тщательно вымешайте его.
7. Добавьте остальные продукты и поставьте массу на медленный огонь. Доведите ее до необходимой густоты, постоянно помешивая.
8. Теперь снимите с огня, немного остудите и полейте сверху наш кекс. Готово.

Хотелось бы вам посоветовать очень красивый сайт картинок анимации, где вы найдете Великолепные картинки на утро, а также красивые картинки анимации, открытки на различные темы. Данные картинки можно использовать чтобы поздравить родных любимых и близких друзей на различные темы также этими картинками можно делиться в блогах и гостевых. Вы имеете возможность поздравить и просто поднять настроение всем тем кого вы любите и кто вам дорог.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.